把鱼肉解冻,斜刀切片,西红柿用开水烫一会去皮切碎,洋葱切丁,包菜切小片
热锅放一点油,把洋葱放进去爆香,炒制透明,放入番茄碎,炒出红汤,在加入番茄酱,生抽 蚝油 盐 鸡精,加入一大碗水,把包菜放进去 煮开
切好的鱼片放入沸汤的锅中,煮三分钟,尝一下味道,勾一点水淀粉慢慢的倒入锅中,汤变得略粘稠,就可以出锅了
这道番茄龙利鱼味道非常好,酸甜可口,大人小孩都喜欢,减脂期间也不怕~ 感兴趣的可以加微信 lx78912345互相学习交流