桂花酒酿赤豆元宵

作者： mm明

用料

• 红豆
• 小汤圆
• 自制酒酿
• 桂花蜜或红糖

桂花酒酿赤豆元宵的做法步骤

步骤 1

红豆煮成豆沙状，加红糖或者桂花蜜。这次只加了红糖因为我的桂花蜜还没腌好……

步骤 2

加入酒酿 。酒酿是用糯米饭加安琪酵母室温25度左右下密封发酵了一周左右，我觉得刚好，酒香浓郁而且甜甜的

步骤 3

加入小汤圆，食材比例随意

步骤 4

煮开以后倒入一些冷水继续煮开，然后关火焖会，即可

步骤 5

秋冬最适合这一碗热乎乎的滋补红豆汤了，甜甜暖暖的

菜谱创建时间：2019-09-27 11:45:13