酵母版司康

作者： 伊洛传芳Ivy

快手早餐哦，晚上和面，早上吃😎

用料

• 高筋面粉 125克
• 糖 15克
• 黄油 30克
• 牛奶 60克
• 全蛋液 15克
• 盐 1/4小勺
• 酵母 1/2小勺
• 葡萄干、蔓越莓 15-30克

酵母版司康的做法步骤

步骤 1

除了葡萄干，所有材料放入主锅，20秒/速度3-6混合

步骤 2

揉面40秒

步骤 3

加入葡萄干、蔓越莓，揉面20秒

步骤 4

取出滚圆，放在盆里，盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚

步骤 5

第二天早上取出，按扁，切块，每块要分开，有点空隙，表面刷蛋液，烤箱预热180度，烤箱中层烤15分钟左右，如果上色太快，盖锡纸

步骤 6

烤箱温度以自家烤箱为准

菜谱创建时间：2019-09-26 21:55:45