红烧猪蹄

作者： F妍妍12

啤酒🍺也是一种独特的调料

用料

• 猪蹄 2只
• 香叶 3片
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 酱油 适量
• 冰糖 适量
• 料酒 4勺
• 姜 4片

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄切成小块 用姜片，料酒，把猪蹄腌制15分钟 后，焯水

步骤 2

调料一起下过

步骤 3

起锅烧油 把猪蹄放里翻炒 加入冰糖，炒制变色 加入生抽，翻炒 加入一瓶你爱喝的剩啤酒🍺 大火烧开，小火慢炖2小时 搞定！

红烧猪蹄的小贴士

我又发现一个妙招，给大家推荐一下，大火把水烧烤。把整过菜导入电饭煲里，煮饭键，叮咚，就好了！大约能快1小时，软嫩胶质丰富，我加入酱油后没放盐，口味吃着正合适！根据各人口味不同，自己掌握吧！

菜谱创建时间：2019-09-26 18:27:11