龙猫披萨

作者： 浮生若梦66

小哥点名要做一个龙猫披萨🍕，所以～安排！

用料

• 面粉 200克
• 水 110克
• 酵母 2克
• 糖 3克
• 盐 2克
• 橄榄油 5克
• 各种蔬菜 适量
• 披萨酱 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量

龙猫披萨的做法步骤

步骤 1

做面团的时候忘了拍照，大家看文字吧 先把面粉、酵母、糖和橄榄油➕水用筷子拌匀成絮状，然后揉成团，再加入盐揉到光滑，不需要出膜，放到温暖的地方发酵，手指蘸面粉戳洞不回缩就发好了，排气以后把面团分两份，每份里再分出两个小面团，盖上保鲜膜松弛十分钟，这时候把蔬菜先简单炒一下（最好烤箱脱水，这样更容易拉丝）

步骤 2

把两份大面团揉圆按扁擀成椭圆形，用手或圆形碗底按压出龙猫的肚子，再把两个小面团做出耳朵用水粘在脑袋上，用叉子把饼底排列插出孔以后抹上披萨酱，放上烤好的材料（材料随意按个人口味）

步骤 3

近距离看一下😊

步骤 4

再放上马苏里拉芝士，涮上蛋液这样上色好看，不刷也可以

步骤 5

烤箱预热200度，烤10分钟即可

步骤 6

出炉

步骤 7

放晾架

步骤 8

用巧克力和沙拉酱画出五官就完成啦，有啥不清楚的留言吧

龙猫披萨的小贴士

披萨面团用面包机就可以，也省事，至于馅料，大家随意啦

菜谱创建时间：2019-09-26 12:22:41