减肥、孕妇都可以吃的番茄炖牛腩

作者： 爱做饭爱吃饭在减肥的肥嘟嘟

嫂子有了宝宝吃饭不香给她开开胃！ 山西也入秋了 需要暖身子啦！

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 3个
• 料酒 适量
• 姜 一块
• 油 适量
• 盐 适量

减肥、孕妇都可以吃的番茄炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切大块冷水下锅焯水加入料酒和生姜片去腥味 如果实在接受不了就加葡萄酒 锅开后捞出牛肉 清水洗干净 备用

步骤 2

炒锅加油烧热放入葱烧出葱香味 将切好的西红柿放入炒锅翻炒 再加入牛肉块 西红柿软了就可以放入炖锅中 加入适量盐 挤一个柠檬的汁进去 放入姜 少量花椒粉 还可以加入胡萝卜 金针菇 开火炖煮 我使用的高压锅炖了45分钟 炖出的肉质松软口感极好汤酸酸的

步骤 3

出锅就好啦 再配上软硬适中的白米饭 可以温暖你的胃哦！

减肥、孕妇都可以吃的番茄炖牛腩的小贴士

有孕吐严重还有个别闻不得肉腥味的孕妈就不要尝试啦 如果胃口好了的话可以试着做着吃哦 要是特别喜欢酸的可以多加柠檬🍋汁！

菜谱创建时间：2019-09-25 22:01:36