谱素面包"无蛋无奶"

作者： 谱素

择一时 静静的与食物相融 感受 那般美妙！ 清新的素食，带来清新的心情 幸福其实很简单！

用料

• 面粉 260克
• 水 180克菠菜汁
• 油 25克
• 酵母 3克
• 泡打粉 2克也可不用
• 小苏打 1克防止菠菜汁变色
• 盐 2克
• 白糖 40克

谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤

步骤 1

将以上所有食材放入面包机内和面，也可手揉。

步骤 2

发酵至2倍大

步骤 3

分成同等面团，103克。

步骤 4

放入豆沙

步骤 5

擀成椭圆形

步骤 6

对折叠

步骤 7

如图

步骤 8

撒上椰蓉

步骤 9

撒上可可粉

步骤 10

放入烤盘发酵15-20分钟左右

谱素面包"无蛋无奶"的小贴士

180度，上下火烤30分钟，可根据不同烤箱调整。

菜谱创建时间：2019-09-25 21:41:16