砂锅里加少量油,油热后加入蒜末,姜,煸炒一下,加入一点点盐
放入洗好的金针菇
放入泡软的粉丝
放入洗干净的蛤蜊,加入适量水,盖上盖子,
待蛤蜊全部开口,加入小葱和香菜即可出锅,鲜美无比
鲜
可以不放香菜
不要煮太久,粉丝会软烂