荷兰豆炒腊肉

作者： rainbow呀呀呀

上一顿没吃完的腊肉香肠，买一点荷兰豆炒着吃。

用料

• 荷兰豆 500克
• 腊肉 一块
• 干辣椒 5个

荷兰豆炒腊肉的做法步骤

步骤 1

荷兰豆折去头尾洗干净，干辣椒切段，老姜切片，准备花椒十颗左右

步骤 2

热锅冷油（比单独炒菜少放些油），油开下老姜片，下腊肉，炒几下下辣椒花椒

步骤 3

放荷兰豆，翻炒一分钟左右，下一点点盐（腊肉有盐少放盐），再翻炒一分钟左右，下鸡精起锅

荷兰豆炒腊肉的小贴士

1.荷兰豆趁热吃就炒熟一点，要打包第二天带饭炒到七八分熟就好 2.腊肉有盐就少放盐 3.生腊肉需要先多炒一会腊肉再下蔬菜

菜谱创建时间：2019-09-25 21:19:39