酱烧大排

作者： 程小丽丽

这次在大排里面加了一点黄豆酱。

用料

• 大排
• 面粉
• 小葱
• 盐
• 生抽
• 黄豆酱
• 小粒黄冰糖
• 黄酒

酱烧大排的做法步骤

步骤 1

把大排用刀背拍松

步骤 2

然后大排两面沾上薄薄的一层面粉

步骤 3

放油两面微煎，不要煎太久，会老

步骤 4

然后加入生抽，黄豆酱，黄酒，冰糖，一点盐，加水放一点葱进去一起进去烧。

步骤 5

这是盖上盖子焖了大概6分钟

步骤 6

装盘

步骤 7

昨天的便当🍱

菜谱创建时间：2019-09-25 18:05:56