长豆切段洗净,淋干水分
锅中热油,放入两片姜和干辣椒,十三香煸炒一下放入长豆,大火炒制变色转中火继续煸炒,要把长豆煸炒到表面蔫软(像干煸豆角的感觉)
放入海鲜酱油,蚝油,蘑菇酱,郫县豆瓣酱继续煸炒
所有的东西都放完了在继续煸炒2分钟,可以根据自己的口味适当的选择是否加盐(那些材料加完了就已经不淡了)