快手蒜香鸡爪

作者： Sunny2872

没有故事，只是单纯地爱啃鸡爪😄

用料

• 鸡爪 10只
• 大蒜 3-4瓣

快手蒜香鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪切两半，水煮5-10分钟，加点姜片去腥，喜欢软的可以多煮会儿，喜欢有嚼劲少煮会儿，不过5分钟是打底的

步骤 2

准备配料：蒜末，姜末，红椒，绿椒

步骤 3

姜末蒜末下油锅爆香，放入鸡爪，盐，翻炒一会儿，加料酒，生抽，老抽，再加辣椒，料酒必须放，去腥，老抽上色，可加可不加，生抽代替鸡精调味

步骤 4

香喷喷的鸡爪出锅啦✌️

快手蒜香鸡爪的小贴士

料酒必须放，料酒必须放，料酒必须放😄

菜谱创建时间：2019-09-25 09:36:16