快手鸡蛋葱油饼儿～

作者： 希妍熊熊

用料

• 手抓饼 2只
• 鸡蛋 一小只
• 葱花韭菜 适量
• 姜末芝麻 少许

快手鸡蛋葱油饼儿～的做法步骤

步骤 1

两片手抓饼解冻，隔着垫膜擀薄一些，锅里放油，先下一片，小火慢煎～

步骤 2

撒上鸡蛋葱花韭菜姜末，鸡蛋黏腻，葱花通透，所以他俩经常在一起，韭菜提香，姜末提香去腥，盖上另一片饼，撒上芝麻～

步骤 3

翻面～小火～🔥越大鸡蛋发得越快，盖上锅盖也利于鸡蛋蓬松起乃，同时饼也越容易糊（捂脸），需要根据自家炉灶锅具掌控一下～ 最后抹点儿喜欢的酱就可以开吃啦～不抹也可以～嫌淡可以交给椒盐搞定～

快手鸡蛋葱油饼儿～的小贴士

注意火候～ 搭个清淡小粥，豆浆啥的，美美哒～

菜谱创建时间：2019-09-25 09:32:41