1.一颗牛油果切开舀出里面的果肉,捣成泥,倒入少许牛奶搅拌成糊。2.准备一点红椒丁,洋葱丁(有培根丁可以加点)。3.面条煮熟(别太软)过两遍凉水沥干待用。4.锅里放油,加入红椒和洋葱小火炒2分钟,导入牛油果糊炒1分钟,倒入面,加少许盐炒2分钟出锅装盘。撒点海苔碎,熟白芝麻和胡椒粉即可。