使用大芋头,去皮洗净切成块
放入锅中,加入末过芋头的水
直接墩煮,开大火水开后用小火善于用铲子将芋头块铲开,并注意搅动芋头块
当全部铲碎,芋头已经很容易散开,此时锅中的水也不多了,芋头已经成泥状的时候就差不多了,如果还想再煮一会就加点水,但一定要保证边铲边压边搅动哦。 制作好的芋泥可以在吃的时候撒上些代糖或蜂蜜食用哦