快速低脂青酱

作者： 初小郑

剁手了均质机，放弃市售的酱汁，开始制作符合自己口味的，新鲜低脂的调味料吧！

用料

• 罗勒叶 适量
• 酸奶 适量
• 巴旦木（原味） 适量
• 盐（调味盐） 适量
• 橄榄油 适量
• 奶酪 适量

快速低脂青酱的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，因为是依据自身口味调制的快手酱，所以没有材料的比例，大致就好。制作时间大约十分钟。

步骤 2

巴旦木打碎，罗勒叶撕碎，和酸奶一起放在无油无水的干净容器里。

步骤 3

搅匀，放橄榄油，再搅打一遍。

步骤 4

擦些芝士进去，也可以在搅打的时候放。

步骤 5

拌沙拉，配巴沙鱼都很好～使用时再加些橄榄油。也可以作为玉米片或者胡萝卜，芹菜条的蘸酱。放冰箱保存3-4天吃完。

快速低脂青酱的小贴士

因为家里没有松子于是用巴旦木代替，也没有放蒜，是清新版本的，配意面之类的换成松子，加大橄榄油量即可～

菜谱创建时间：2019-09-25 07:54:25