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清蒸整鸡——健身党都能吃的做法

清蒸整鸡——健身党都能吃

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作者: ai如昔
ai如昔
最近家里人减肥,少吃碳水多吃蛋白质,整鸡拿来清蒸,减肥的吃净肉,不减肥的吃鸡翅鸡腿,各取所需,光盘了。

用料

清蒸整鸡——健身党都能吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡清洗干净,去头尾脖子(喜欢的可以留)。薄薄的抹一层盐按摩一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡几朵香菇

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜蒜香菇垫底,可以放几粒花椒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡放入炖盅,淋料酒,铺几片生姜,不用放水。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放蒸笼大火十分钟再中小火蒸到骨肉分离状(时间看鸡的年龄)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却一点,手撕成块,蒸出的汤汁很浓郁,可以煮点面浸着吃。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据口味调两个蘸料碗

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大口吃肉

清蒸整鸡——健身党都能吃的小贴士

宁愿淡点,也别腌太咸,没什么技术含量,基本上小白都能做好。

菜谱创建时间:2019-09-24 20:31:29
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