汤都可以喝的番茄火锅锅底

作者： 月亮的小手艺

用料

• 番茄 4个
• 葱姜蒜 如图
• 花椒大料 适量
• 浓汤宝 1个
• 盐 适量
• 糖 适量

汤都可以喝的番茄火锅锅底的做法步骤

步骤 1

西红柿开水烫一下去皮后切成片，葱切段，姜切片，大蒜去皮

步骤 2

开水里加入花椒大料焖一会后过滤出水，花椒大料扔掉

步骤 3

锅中倒适量油，爆香葱姜蒜

步骤 4

加入西红柿片，炒至西红柿全部融化汤汁浓稠冒泡

步骤 5

加入开水后加入花椒大料水、浓汤宝、适量的盐和糖（不觉得番茄酸的糖可以不加），煮至浓汤宝完全融化

步骤 6

倒入火锅里就可以开涮啦

汤都可以喝的番茄火锅锅底的小贴士

花蛤涮火锅很好吃，拿漏勺煮，开口就捞出来

菜谱创建时间：2019-09-24 19:22:01