滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)

作者： 青木瓜的滋味

想吃滑鸡香肠煲仔饭，家里又没有煲仔锅，没关系，我教你用电饭煲来做，一样可以吃到香喷喷美滋滋的煲仔饭，而且方便又快速，记得用‘’太太乐‘’原味鲜头道特级鲜酱油，即味鲜又上色，做起来喽！ 以下用量可以按需调整，想淡点要咸些，米多米少，请随意，喜欢就好！

用料

• 大米 2杯
• 紫米 1把
• 鸡腿 1只
• 香肠 1~2根
• 香菜 6叶根
• 鸡腿肉调味料
• 料酒 1小勺
• 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1小勺
• 糖 少许
• 油 少许
• 淀粉 1小勺
• 煲仔酱汁
• 葱.姜.蒜 适量
• 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 适量
• 水淀粉 适量
• 水 1小碗

滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤

步骤 1

大米先泡半小时，再放入电饭煲，煮

步骤 2

鸡腿去骨切小块，香肠切片

步骤 3

鸡腿肉用调味料腌上

步骤 4

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油

步骤 5

葱姜蒜用油爆香，倒入太太乐原味鲜酱油.料酒.蚝油.糖.水混合汁，小火煮5~8分钟，把葱姜蒜捞出，勾薄芡，煲仔饭酱汁就做好了！

步骤 6

米饭煮到六七分熟，还可见到水时，将鸡肉码入

步骤 7

将香肠摆进去，盖上盖子继续煮饭程序

步骤 8

完成电饭煲煮饭程序后，放入烫好的生菜

步骤 9

最后淋入煲仔饭酱汁，焖上5分钟，一锅香喷喷的滑鸡香肠煲仔饭就做好了，准备上桌，拌一拌，开吃啦！

菜谱创建时间：2019-09-24 14:43:35