干豆腐肉卷，自己做更安心，简单操作

作者： 长个吃的脑子

用料

• 干豆腐 一张
• 猪肉 500克
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 葱花 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺

干豆腐肉卷，自己做更安心，简单操作的做法步骤

步骤 1

干豆腐切成小正方形

步骤 2

猪里脊洗净，葱花切碎

步骤 3

将所有的切好的肉，和以上准备的调料都放入绞肉机一起搅碎

步骤 4

搅碎的样子

步骤 5

将肉沫铺在干豆腐上。铺的厚一点

步骤 6

卷起来

步骤 7

卷好

步骤 8

卷好了放入蒸锅

步骤 9

大火蒸20分钟

步骤 10

出锅，凉一下，切块

步骤 11

摆盘

步骤 12

可以自己做点蘸料，洒点葱花碎黑芝麻更美味，更好看

菜谱创建时间：2019-09-24 09:33:21