把姜片下油锅略炒,下切片的香肠炒香,然后放入洗净切段的蒜薹,炒几分钟后加点盐炒入味,最后放入面包条一边翻炒一边少量多次地加水,感觉面包条热透了就乘出装盘。
放入面包后锅会很快就干,所以要少量多次地加水,注意水不要淋在面包上,一点点淋在锅底就好,保持锅底湿润就行。