蛤蜊金针菇粉丝煲

作者： 子见南子

食材简单，味道鲜美

用料

• 蛤蜊 500克
• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐、味精 适量
• 葱姜蒜、辣椒 若干

蛤蜊金针菇粉丝煲的做法步骤

步骤 1

取一把龙口粉丝，提前泡软

步骤 2

蛤蜊洗净，加冷水煮至开口，冲洗去沙，备用。 葱姜蒜、辣椒，切好备用。

步骤 3

锅中放油，加入葱姜蒜辣椒煸炒。 加入泡软的粉丝，以及金针菇，爆炒。 加生抽、蚝油、盐，适量水 倒入蛤蜊，翻炒。3－5分钟后，调味，出锅。

菜谱创建时间：2019-09-23 20:54:19