土豆青椒丝

作者： justDo

吃多了酸辣土豆丝，今天想来个清淡的土豆丝，加入了番茄酸酸的味道，土豆略脆，清爽酸脆的土豆丝，可以尝试下。

用料

• 土豆 1个
• 蒜 3瓣
• 圆椒 1只
• 番茄 半个
• 干辣椒🌶️ 3个
• 白醋 适量滴
• 盐 适量
• 鸡精 适量

土豆青椒丝的做法步骤

步骤 1

准备食材～土豆切丝，用冷水清洗并泡一会，洗去淀粉。圆椒切丝。番茄切小块。

步骤 2

油热后加入蒜瓣，辣椒，呛出香味，加青椒丝～

步骤 3

加土豆丝翻炒，土豆丝炒软后，加适量盐。

步骤 4

加入番茄块，番茄酸酸，还可以给土豆上色。翻炒均匀，加白醋和鸡精，出锅。

菜谱创建时间：2019-09-23 20:09:58