适合老人、孩子的秋季养生粥－南瓜小米粥

作者： 李家味道

用料

• 小米 适量
• 南瓜 半个
• 清水 适量
• 面碱 少许

适合老人、孩子的秋季养生粥－南瓜小米粥的做法步骤

步骤 1

准备食材：南瓜切片上锅蒸熟，小米淘洗干净。

步骤 2

将蒸熟的南瓜用勺子碾成泥状。

步骤 3

锅中加水烧开后放入小米，煮沸后加少量碱。

步骤 4

煮5分钟左右加入碾碎的南瓜泥，用勺搅拌均匀后煮5分钟左右即可。

适合老人、孩子的秋季养生粥－南瓜小米粥的小贴士

水烧开后加入小米不易粘锅；煮粥时勤搅拌不易粘锅，还能让粥粘稠。

菜谱创建时间：2019-09-23 18:38:05