认准简盛牌的虾仁菜脯!配白粥,白饭,煎蛋都好吃!哈哈哈哈
我家用蒜炒菜比较多,就一次剥好蒜弄成蒜粒,放冰箱。每次用就勺一点
水开焯一下杏鲍菇
再焯一下金针菇
香菇切条
热锅下蒜粒,香菇爆香
香菇出味道了,下肉末翻炒几下
肉末差不多没有见红了,下杏鲍菇和金针菇。翻炒几下,下两勺虾仁菜脯。继续翻炒。虾仁菜脯有点咸,所以差不多好了就下一点芝麻油和鱼露调味。再翻炒几下就可以起锅
有芹菜粒下点也好吃。虾仁菜脯有点咸,调味需要注意。当然如果没有就随意啦。