素炒菠菜

作者： 逗比粑粑

功效与作用： 1.增强机体免疫力功效：菠菜中含有丰富的胡萝卜素，进入机体可转化为维生素A，有利于促进蛋白质粉合成，从而增强机体免疫力，还可增强骨骼生长发育。 2.美容养颜功效：菠菜中含有抗氧化成分，有利于促进细胞抗氧化，清除自由基，而且用菠菜汁洗脸还可清洁毛孔，减少色斑和皱纹，达到美容养颜功效。 3.补血功效：菠菜中含有丰富的铁元素，有利于促进血红蛋白的造血功能，可有效防治缺铁性贫血。 禁忌： 1.不宜与大豆一起食用，否则会损伤牙齿。 2.禁与牛肉一起食用，否则会降低营养价值。

用料

• 菠菜 1把
• 盐 适量
• 大蒜 2瓣
• 油 适量

素炒菠菜的做法步骤

步骤 1

准备一把菠菜，切掉根须

步骤 2

洗净沥干水分

步骤 3

热锅热油放入大蒜炒香

步骤 4

放入菠菜

步骤 5

炒熟放适量盐即可

步骤 6

装盘

素炒菠菜的小贴士

1.菠菜跟那里一定要洗干净，总觉得很多沙泥，多洗几遍吧 1..我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家庭普通锅请自行调节火候

菜谱创建时间：2019-09-23 14:27:46