无油的香煎鸡扒

作者： 一个爱吃的胖纸Q

减肥期间鸡胸肉吃的有点怕 那就来点鸡扒吧~哈哈 鸡扒比鸡胸更加嫩更加多汁噢~

用料

• 琵琶腿 2只
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 1瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粒 适量

无油的香煎鸡扒的做法步骤

步骤 1

先将琵琶腿去骨 平铺成片 用盐 黑胡椒粒 蚝油 葱姜蒜搅拌均匀 腌制30分钟或者更长的时间，时间越长越入味噢~我一般是晚上腌制 第二天早上煎~

步骤 2

腌制好以后用小火煎 如果不想放油的话一定要用不粘锅，不然建议用橄榄油煎，不然会粘锅~ 火候一定要把握好 鸡扒比较厚 一定要煎熟噢

步骤 3

一般煎至两面焦黄 在熟透的情况下即可出锅啦~

无油的香煎鸡扒的小贴士

最好用黑胡椒粒~

菜谱创建时间：2019-09-23 10:30:40