鸡翅两面划两口,目的为了入味,加入生抽,料酒,盐,腌制15分钟。
把姜蒜切末,八角2个,桂皮一小个,小米椒3个,干辣椒4个,辣度根据自己口味调整
热油下锅中小火煎制两面金黄盛出。
锅中下少量油把配料爆香
锅中加入水,生抽,老抽,盐,蚝油放入,鸡翅放入,水的比例不要超过鸡翅。
中火焖10分钟,收汁后出锅了。
不用再只会吃可乐鸡翅了!
鸡翅两面划口入味,先腌制,煮的过程少放盐或不放取决于你放调料的程度