紫薯寿司

作者： 娟姐爱做美食

这个寿司有点麻烦，忙了一天😂，肉松自己做的(弄了一个上午)，寿司醋自己做的，弄了两种颜色的米饭，所以忙了一天，不过孩子都喜欢吃，忙点累点也开心，自己做的干净卫生。

用料

• 紫薯 1个
• 火腿肠 三根
• 鸡蛋 两个
• 寿司醋 自制的
• 肉松 自制500克
• 胡萝卜 1根
• 海苔 6片
• 黄瓜 2根
• 沙拉酱 1瓶
• 盐 适量
• 米饭 1碗
• 紫薯米饭 1碗

紫薯寿司的做法步骤

步骤 1

三百克大米淘洗干净，一个紫薯去皮切小丁放到大米里面一起焖熟。

步骤 2

焖熟的米饭，米饭和紫薯搅拌均匀放凉。

步骤 3

自己弄的寿司醋忘记拍图了，100克白醋，40克白糖，8克盐，倒入锅里熬化在放凉，倒入紫薯米饭里面搅拌均匀。

步骤 4

先放一片海苔，在铺米饭(紫薯的没有拍图片)，在抹一层沙拉酱，在铺一层肉松(自己做的)。

步骤 5

在放切好的火腿肠，黄瓜，鸡蛋条（两个鸡蛋加一点点盐打散，煎成鸡蛋饼放凉切条），胡萝卜条(切条焯水)，

步骤 6

用寿司帘卷起来，卷紧一点，全部卷好切块。

步骤 7

这是切好的白米饭寿司。

步骤 8

紫薯寿司。

步骤 9

紫薯寿司。

步骤 10

紫薯寿司，我喜欢这个颜色😂。

菜谱创建时间：2019-09-22 22:30:47