安排一条可爱的小鱼,300g左右的,熬出来够俩人喝,处理干净!
准备各种配菜洗干净(金针菇这些看个人喜好适量放)
来吧-都安排好了-香菇切小花的时候新手要小心刀哦,蒜也可以切斜刀,方便快点入味!
1.食用油2.料酒(为了去腥味)3.盐4.味精5.五香粉(可有可无),然后把鱼放盆子里,倒入一点点料酒,撒盐,葱姜蒜拿出一点,静止5分钟左右。
起锅烧油,煎至两面金黄
加入开水(奢侈一点➕农夫山泉味道更鲜哦),直至把鱼淹没
食材都加进去!大火烧10分钟!转小火8分钟!
差不多大火开了七八分钟,就会成奶白状了,可以适当撒些盐。
备点香油,爱吃香菜的一定要加,特别提味!
暖心养生!快做给自己和喜欢的人喝吧~ 一定要小心鱼刺哦