黑椒金针菇烤鸡腿肉

作者： 我是洁儿

用料

• 鸡腿 2只
• 金针菇 半把
• 耗油 2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 山茶油 2勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 黑胡椒粒 适量
• 料酒 2勺

黑椒金针菇烤鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿洗净去骨，把肉切块 2.放入生抽，老抽，耗油，盐，黑胡椒碎粒，淀粉，油，少许糖，料酒拌匀，腌制20分钟

步骤 2

洋葱洗净切好

步骤 3

金针菇洗净，挤干

步骤 4

烤盘上铺上锡纸，将金针菇，洋葱铺在烤盘上，洋葱放金针菇上面

步骤 5

再把腌好的鸡腿肉倒在洋葱上，多余的腌料也均匀倒在烤盘上

步骤 6

烤箱240℃预热，将烤盘上再盖一层锡纸，防止鸡肉烤的太干，烤箱预热后，上下火烤20～25分钟，视烤箱力度而定

步骤 7

把盖在菜上的锡纸揭开，开吃！

菜谱创建时间：2019-09-22 19:50:39