冬天也可以吃到新鲜板栗的板栗的储存方法

作者： 东方小邪神

最近板栗上市，想买些留着冬天吃，可以煲汤，包粽子，焖鸡焖排骨，但是晒干的板栗甜味又略逊一筹，所以决定用生板栗冷冻保存，试试效果，据说可以放半年以上。

用料

• 板栗

冬天也可以吃到新鲜板栗的板栗的储存方法的做法步骤

步骤 1

把包里底部用刀切一个口子，薄薄切一点就好，小心手受伤。我试了几种方法，发现这个是最好剥皮的。

步骤 2

这样坎一刀虽然省事，但是剥起来很困难。

步骤 3

提前按照板栗的量煮开一锅水，水开后加入板栗，继续煮3分钟。

步骤 4

煮好的板栗关火，开始剥，很容易剥的。如果量多的话，最好都泡在热水里，剥的时候一个个拿起来。

步骤 5

剥好的板栗用袋子装好密封放冰箱冷冻！冷冻！冷冻！随用随拿。

步骤 6

有真空机的朋友也可以像我这样抽真空再放进冷冻室。

菜谱创建时间：2019-09-22 19:34:47