馄炖的主要用料切好
加入盐2勺
生抽适量
老抽适量
加入食用油适量
加入香油适量
加入糖2勺
加入黑胡椒
全部加好调味道的样子
开始拌匀
搅拌的过程中分次加入适量水
让肉馅子变得稀一点
搅拌好的肉馅子
准备开始包了
就是市场卖的那种方皮(厚的那种)
这是第一盘我跟老公一起包的,上面是老公包,样子还不怎么美😺
这是第二盘,他已经有进步啦
这是第三盘。已经分不出你我了👍…一共包了170个馄炖
烧水
下馄炖啦
煮到漂起来就可以
自己做的辣椒面
拍几瓣蒜
烧点热油
加入辣椒🌶️
加糖
加生抽
加盐
加鲍鱼汁,没有鲍鱼汁可以加蚝油
搅拌均匀
一个馄炖可真不小
切点香菜
把辣椒油洒在馄炖里
一碗美味的“红油抄手”上桌啦……
馄炖按照日常包就可以,口味按照大家喜欢的就可以啦