卤牛肉 切丁 杭椒切丁 姜蒜切末
土豆切丁 油炸至5成熟 盛起
国内放油 姜蒜末 煸炒牛肉丁 花椒 酱油 盐 胡椒适量
加入土豆丁 翻炒 加入老干妈 翻炒 加入少许水 继续翻炒
放入青椒 汇合翻炒 收干水汁 鸡精醋伺候