🔥辣炒乳鸽

作者： 辣辣的小菜谱

鸽子营养丰富，除了炖汤还可以辣炒哟～

用料

• 鸽子 1只
• 二荆条 1把
• 小葱 1根
• 姜
• 蒜 2瓣
• 花椒
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 白糖
• 鸡精
• 调料

🔥辣炒乳鸽的做法步骤

步骤 1

鸽子切块，洗去血水，用生抽料酒腌制一小时以上。

步骤 2

二荆条切段。

步骤 3

锅内热油，炒香葱姜花椒。

步骤 4

放入鸽肉爆炒。

步骤 5

炒至七成熟，加入辣椒段翻炒。加盐，鸡精，调料，白糖，老抽(糟糕倒多了)。出锅前加蒜蓉，翻炒均匀。(还可以加点别的配菜，我加了些白菜)

步骤 6

出锅～

菜谱创建时间：2019-09-22 15:18:26