在猪肉贵的时候，来个牛肉煲吧

作者： 楚小雅

同事说现在猪肉太贵了，吃牛肉性价比更高。

用料

• 牛肉 0.9克
• 土豆 1个
• 姜 5片
• 花椒 15粒
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 水 适量
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 香叶 5片
• 草果 2个
• 自制豆瓣酱 2勺

在猪肉贵的时候，来个牛肉煲吧的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净后，放入烧开的水中，放入姜片，葱，料酒，去腥。

步骤 2

准备调料

步骤 3

准备调料

步骤 4

锅中放入油，放入调料

步骤 5

大火🔥炒

步骤 6

放入自制豆瓣酱

步骤 7

拍照的人开小差了～～炒后放水，再放入压力锅。

步骤 8

最后成品，喜欢吃辣的朋友可以放入干辣椒。

步骤 9

土豆最后放入压力锅，压2分钟就可以了。牛腩压完后，再放入土豆。

菜谱创建时间：2019-09-22 13:30:04