日式风味牛油果酱白灼虾

作者： 西乡戈登拉姆齐

从一款薯片来的灵感，健康牛油果大虾沙拉的变种，简单健康好吃

用料

• 虾 20只
• 牛油果 1个
• 日式芥末 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 花雕酒 1勺

日式风味牛油果酱白灼虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净下锅白灼，白灼的技巧，下一勺盐，一点花雕酒，烧开水放虾，变色捞出

步骤 2

牛油果一个，切开小块

步骤 3

牛油果小块，加日式芥末，生抽，打成泥状

步骤 4

白灼虾配牛油果芥末酱，有非常清新的果香和淡淡芥末酱油味

日式风味牛油果酱白灼虾的小贴士

牛油果选软的 虾白灼注意火候，不可过熟

菜谱创建时间：2019-09-22 12:54:34