鸡翅杂烩煲

作者： Livliv

用料

• 鸡翅 5个
• 腐竹 5根
• 香菇 10个
• 芹菜 3根
• 洋葱 少许
• 香菜 2根
• 葱 2根
• 姜 3片
• 蒜头 2掰
• 小辣椒 1个
• 酱油 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 油 少许

鸡翅杂烩煲的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净待开水烫一下捞出、冷水洗净备用、再用刀切两下、这样比较入味。洋葱、小辣椒、姜片、蒜头切好备用。

步骤 2

腐竹香菇用开水浸泡再捞出来冷水洗净备用。

步骤 3

芹菜洗净切块备用

步骤 4

瓦煲烧热后倒入油、再把蒜头姜片小辣椒鸡翅放入瓦煲炒、加入盐酱油蚝油一起炒炒。再加入少许的水、一起煮至沸腾后、加入香菇腐竹、一起煲至七成熟、加入芹菜洋葱煲熟即可以、再把葱香菜放入煲中即可以吃了。

鸡翅杂烩煲的小贴士

香菜和葱可加或不加、看个人喜欢。味道都不影响的。

菜谱创建时间：2019-09-21 23:05:43