秋季必备#红枣百合银耳糖水

作者： 企鹅551

在广州经历了漫长的夏季后，终于迎来了凉爽的一周。秋风初起，万物干燥。很多人都会因为天气的原因引起咳嗽，包括我自己。于是想通过食疗来调养一下。银耳滋润，百合润肺，红枣补血，麦冬止咳，川贝化痰，这款糖水可谓是秋季必备的一款糖水了，做法很简单，口感顺滑软糯又香甜，自己也是超级喜欢的，推荐给大家！

用料

• 红枣 10颗
• 银耳 半朵
• 百合 40克
• 冰糖 120克
• 麦冬 20颗
• 川贝 25克

秋季必备#红枣百合银耳糖水的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

红枣要把核去掉

步骤 3

百合先提前三四个小时浸泡，会更容易煮软。泡好之后，挑出杂质，清洗两次。

步骤 4

提前半个小时浸泡银耳。浸泡完后，要记得把中间比较黄的部分剥掉。

步骤 5

材料都准备完毕后，都放进锅内。煮沸后煮一个半小时后，下冰糖。再煮五分钟，等待糖完全融掉后，关火。

步骤 6

噔噔噔～做好了！银耳超糯的，这款糖水好清甜好滋润。我马上趁热吃了两大碗，哈哈。

秋季必备#红枣百合银耳糖水的小贴士

1.煮的过程中，水会越煮越少，可适量加少许开水。

菜谱创建时间：2019-09-21 22:26:21