姜葱炒蟹

作者： 大只乐豆

用料

• 花蟹 4只
• 蒜 4瓣
• 姜 8片
• 葱 1把
• 小米辣 半个
• 盐 适量克
• 蚝油 1勺
• 鸡粉 适量
• 水 适量

姜葱炒蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹洗净备用。

步骤 2

蒜切片，姜切丝，葱切断，加半个小米辣。

步骤 3

锅里倒油，油热后下姜蒜小米辣爆香。

步骤 4

炒出香味后下螃蟹翻炒至蟹壳表红色。

步骤 5

加适量的水大火煮至收汁。

步骤 6

下蚝油，下葱段翻炒。

步骤 7

加适量盐跟鸡粉调味。

步骤 8

起锅。

菜谱创建时间：2019-09-21 20:24:41