己亥年第17道:低卡减肥餐-无油鸡毛菜虾皮毛豆

作者： 遥人

老妈自己种的鸡毛菜和毛豆，必须好吃！无油的做法，因为加入了虾皮就鲜美无比。

用料

• 鸡毛菜 适量
• 毛豆 适量
• 虾皮 10克
• 盐 适量
• 麻油 可选，适量

己亥年第17道:低卡减肥餐-无油鸡毛菜虾皮毛豆的做法步骤

步骤 1

锅里加入适量水，加入毛豆，煮开。（毛豆比较难熟，所以要先煮熟）

步骤 2

鸡毛菜清洗干净，备用。我的鸡毛菜洗了5遍，纯天然无农药。

步骤 3

毛豆煮开后，加入虾皮，稍煮1-2分钟，让虾皮的味道煮出来。然后加入盐。

步骤 4

倒入鸡毛菜，用筷子翻拌。

步骤 5

不用盖锅盖，鸡毛菜煮软就差不多了。出锅前淋少许麻油提香（可省略）。开始享用吧～

菜谱创建时间：2019-09-21 18:57:48