迷迭香牛油煎绸鱼😋

作者： 陈小猪的小厨房

偶遇很少骨头的绸鱼，买了半斤做给孩子吃😊

用料

• 迷迭香 1根
• 黄油 15克
• 橄榄油 1勺
• 姜蓉 3克
• 绸鱼 250克
• 盐 5克
• 糖 3克
• 味淋或者料酒 1小勺
• 美乃滋 1小勺
• 白胡椒粉 1小勺

迷迭香牛油煎绸鱼😋的做法步骤

步骤 1

绸鱼洗干净控水备用。加入盐、糖、味淋、胡椒粉和姜蓉腌制15分钟。

步骤 2

加入迷迭香腌制15分钟。

步骤 3

牛油橄榄油下锅，加入迷迭香煎香。

步骤 4

加入绸鱼中火慢煎。

步骤 5

两面分别煎三分钟就可以出锅了。

步骤 6

取出来以后静止3分钟再摆盘，这样比较好保证鱼肉的形状。

步骤 7

完成！好香呀！而且鱼肉没有细骨，孩子吃得好开心😃

菜谱创建时间：2019-09-21 14:14:58