祛湿冬瓜薏米水鸭汤

作者： 神的孩子TATAN

用料

• 冬瓜 300克
• 薏米 1把
• 姜 5片
• 盐 少许
• 水鸭 1/4只
• 眉豆 1把
• 料酒 1勺

祛湿冬瓜薏米水鸭汤的做法步骤

步骤 1

水鸭去皮去油

步骤 2

水鸭加入料酒，生姜飞水

步骤 3

薏米洗干净，入锅，炒一下，微黄，即可

步骤 4

眉豆洗干净

步骤 5

冬瓜（留皮清热），炒好的薏米，眉豆，水鸭，姜片入压力锅

步骤 6

加水，压力锅三十分钟（一共），即可

祛湿冬瓜薏米水鸭汤的小贴士

压力锅煲汤时间短，可减少老火汤的嘌呤。

菜谱创建时间：2019-09-21 13:51:22