秋日素汤🍁

作者： 皮蛋超人Andy

秋风起，秋雨瑟瑟，这时候特别想喝一碗温暖的汤。但是不想去菜场，打开冰箱寻找可以做暖汤的食材，找到什么就什么吧…… 你也一样，不要太刻意追求放什么吃什么，这个素汤烹饪方法及其简单，对食材没特殊要求！关注我，学会更多哦✌️

用料

• 西红柿 2个
• 新鲜香菇 3个
• 金针菇 1把
• 千张片 少许切丝
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 油 少许

秋日素汤🍁的做法步骤

步骤 1

番茄烫一下去皮切小块

步骤 2

香菇切小片，金针菇撕开洗净，千张片切小丝

步骤 3

起锅烧油，放入番茄煸炒

步骤 4

煸炒约5分钟后番茄逐渐酥烂，这时候加盐加水煮开

步骤 5

煮开后放入香菇，盖上锅盖中火煮5分钟

步骤 6

再放入千张丝和金针菇，盖上锅盖中火煮5分钟

步骤 7

撒入少许胡椒粉，盛到碗里，嗯……香喷喷热乎乎的秋日素汤足够温暖你了

秋日素汤🍁的小贴士

这道菜的精华在于番茄一定要去皮，炒烂，否则汤底不浓郁，喝起来口感就不佳，其余没啥，你爱放什么就放什么，但是不要放的太多，没汤喝了😄

菜谱创建时间：2019-09-21 12:25:32