腌制的图片忘了拍了,给大家叙述下非常简单:将一块鸡胸肉解冻洗净,水分沥干,然后用刀片成0.5公分厚的薄片,我是一块鸡胸肉片了三片,然后放入碗中,撒少许盐,味极鲜,胡椒粉,抓匀后放冰箱里腌制。我是早晨上班前腌好放冰箱,中午回家拿出来直接煎就可以。
我用的电饼铛,滴几滴橄榄油,用油非常少,然后一片片放到电饼铛里,煎熟一面后翻,鸡胸肉非常好熟,5分钟搞定。味道好极了😋