糖炒栗子

作者： 小夏美善品厨房

每年秋冬季必不可少的小零嘴。

用料

• 圆锥栗 500克
• 冰糖 20克
• 水 100克
• 油 少许

糖炒栗子的做法步骤

步骤 1

锥栗用大刀或者其它工具开个小口。（用圆锥栗是为了防止运转过程中卡刀头）

步骤 2

主锅先放入少许油（防止糖浆粘底），再放入板栗，冰糖和水，设30分钟/V/反转小勺，最后5分钟拿掉量杯盖。 （如果板栗个头比较小，可以设25分钟）

步骤 3

音乐想起后，设3秒/反转速度2，巅锅挂糖浆，出锅享用。

步骤 4

粉糯糯的栗子，根本停不下来。

菜谱创建时间：2019-09-21 10:30:59