猪骨花豆祛湿广东靓汤

作者： 红书白浅

广东人多是喜欢煲汤，每一道汤都有它的养生功效，有下火的，有润肺的，有祛湿的……今天分享的是一道祛湿的猪骨花豆汤，简单又美味……

用料

• 猪骨 400克
• 薏米 10克
• 赤小豆 10克
• 蜜枣 2个
• 扁豆 10克
• 花豆 10克
• 芡实 10克
• 茯苓 10克
• 姜 5片

猪骨花豆祛湿广东靓汤的做法步骤

步骤 1

把豆类放在碗里浸泡2个小时，蜜枣不用泡我是为了拍照

步骤 2

泡好的豆类冲洗一下，把姜切片，备用

步骤 3

猪骨冷水下锅，加一点料酒煮一下，去除血水。

步骤 4

冷水冲洗。

步骤 5

煮好的猪骨冷水冲洗，备用

步骤 6

全部材料加入锅中，放2000毫升的水。煮开后，小火煲2个小时

步骤 7

出锅前加适量盐，汤不要太咸。祛湿又好喝。

猪骨花豆祛湿广东靓汤的小贴士

盐一定要最后放，不然会影响口感。

菜谱创建时间：2019-09-20 20:31:01