秋日清润糖水【金风玉露饮】桂花椰汁圆子

作者： 什锦肥皂

尝第一口的时候吓到我了 这不就是传说中的琼浆玉露吗！ 椰汁和桂花的清甜的共鸣！生命的大和谐！ 请一定用椰汁而不是椰奶 椰奶的脂香太厚 衬不出桂花的清香扑鼻

用料

• 小汤圆 20个
• 椰子 1个
• 桂花 1克

秋日清润糖水【金风玉露饮】桂花椰汁圆子的做法步骤

步骤 1

开一个椰子取椰汁 （开椰子方法：椰子的一端可以看到三条棱 用刀背狂敲这三条棱 会自然裂出一个环形裂口 沿裂口剥开即可）

步骤 2

用一个小一点的锅煮椰汁 椰汁开了加入小圆子 椰汁量少所以火不要开太大

步骤 3

圆子快煮熟的时候加入一把桂花 再稍微煮一两分钟

步骤 4

将椰汁和小圆子倒入椰盅 撒一些干桂花装饰

步骤 5

小圆子软糯弹牙 桂花椰汁清润香甜～

秋日清润糖水【金风玉露饮】桂花椰汁圆子的小贴士

请一定用椰汁 不是椰奶 超市也有盒装椰汁卖的 椰奶的脂香太厚 衬不出桂花的清香扑鼻

菜谱创建时间：2019-09-20 19:29:20