羊肉饭

作者： 肉肉粒儿

看了最新的中餐厅，受不了黄晓明（我不要你觉得，我要我觉得。都听我的 OK？），于是就看了第二季，赵薇苏有朋的，最好看！赵薇经常做羊肉饭，太馋了吧。。。但又没仔细描述，于是自己动手靠感觉做一做，介于明后要出去旅游，家里没有备太多菜，食材没有那么丰富，自己吃随意吧。嗯～～～～好吃呢

用料

• 大米 2杯
• 羊肉 300克
• 生姜 1小段
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

羊肉饭的做法步骤

步骤 1

家里只有这些了，理论上还要准备洋葱胡萝卜，因为出去玩不在家，吃不完浪费，算了，不用了吧，吃肉，纯吃肉

步骤 2

拿出来解冻下

步骤 3

切点小配料

步骤 4

起锅倒油

步骤 5

把肉肉们放好

步骤 6

翻个面也煎一煎

步骤 7

下生姜蒜

步骤 8

倒点料酒

步骤 9

倒点生抽

步骤 10

倒点老抽

步骤 11

放丢丢糖

步骤 12

放丢丢盐

步骤 13

倒水没过羊肉

步骤 14

大火烧开转小火慢慢炖，其实如果有个砂锅啊炖锅高压锅之类更好

步骤 15

炖肉同时把米泡上

步骤 16

炖肉肉

步骤 17

差不多啦，转到电饭煲里去

步骤 18

煮饭

步骤 19

好了哦

步骤 20

没葱，撒点芝麻吧，开吃

菜谱创建时间：2019-09-20 19:14:47