免揉面包

作者： dibiubiu

用料

• 高筋面粉 300克
• 盐 2克
• 糖 10克
• 酵母 2克
• 玉米油 15ml
• 水 220克
• 馅料 适量

免揉面包的做法步骤

步骤 1

倒入面粉、盐、糖、油，面粉中央挖洞放酵母，水从边缘倒入

步骤 2

活成面团，放入冰箱发酵一晚上

步骤 3

放干粉揉面排气

步骤 4

发酵成2倍大，约一个小时

步骤 5

整形加料

步骤 6

发酵10分钟

步骤 7

预热200度，烤13分钟，关下火烤2分钟

菜谱创建时间：2019-09-20 18:01:54